Matsvinn för intressenter (SMP-FOOD-2023-FW-STAKEHOLDERS-AG)

Beskrivning

Denna utlysning syftar till att stödja åtgärder för att minska konsumentrelaterat livsmedelsavfall genom beteendeförändringar, utbildning, riktlinjer, övervakning och teknologier. Målet är att implementera lösningar nära marknaden och integrera mätning av livsmedelsavfall för att utvärdera effektiviteten. Utlysningen riktar sig till aktörer inom hela livsmedelskedjan, inklusive bönder, tillverkare, återförsäljare, restauranger, forskare och offentliga enheter. Målet är att främja samarbete mellan olika aktörer. Aktiviteter som kan stödjas inkluderar beteendeförändring, utbildning, kampanjer, mätverktyg och teknologier. Projektförslagen bör följa en Target-Measure-Act-ansats och fokusera på att stödja konsumenters beteendeförändring för att minska livsmedelsavfall. Insatserna bör vara evidensbaserade och följa EU- och nationell lagstiftning. Målet är att uppnå minskning av livsmedelsavfall och förbättrade kunskaper och attityder hos konsumenter. Projektförslagen bör innehålla en diagnos av livsmedelsavfall, sätta upp tydliga mål och nyckeltal samt genomföra åtgärder baserade på diagnosen. Slutligen bör en utvärdering göras för att bedöma resultaten och framstegen mot målen.